Питка Слънце/Слънчоглед

 Питка Слънце/Слънчоглед
/© Валентина Георгиева

Пиши Ви една щастлива баба на внучка като Слънчице !

Моята малка внучка Маша много обича да ми помага във всичко и най-вече в готвенето. Затова ние решихме да участваме във вкусния конкурс с наша любима рецепта, на мен, на моето Слънчице и на цялото семейство. Разбира се питката се казва Питка "Слънце".

Продукти: 2 кг брашно, 3 яйца, 1 с. л. захар, 1 с. л.сол, 1/2 л прясно мляко,1 кофичка кисело мляко, мая колкото орех.

Приготвяне
Всички продукти се смесват последователно и се замесва тесто,което се разточва на голям кръг и се намазва с олио или масло. После се навива на плоско руло 3-4 см широко. След това рулото се реже на триъгълници, а краищата му се отрязват и омесват на една питка. Слага се питката в средата на тавата, намазана с мазнина и след това нарязаните триъгълници се слагат с тесния край към питката, а широкия от към края на тавата до като се изпълни цялата. В средата на питката се слагат 10-12 зърна чер пипер но преди пипера цялата погача се маже с жълтък. След опичането става като цъфнал слънчоглед, а ако мъничето е махнало зърната пиперец, то тогава е питка Слънце.

Да е вкусно ва всички бабини Слънца!

Рецептата участва в конкурса "Вкусните закуски на баба".

 


 

реклама

Коментари 0 коментара Добави коментар




Блогосфера на Златната възраст

Реклама


Търсене
 ключова дума
пълно съвпадение
някоя от думите
всички думи
Абонамент


Реклама
СУДОКУ

Инструкции

Препоръчваме: Az-jenata.bg - списание за модерната жена Аз детето - детският портал

gemius